Bieren

van de tap

 

Proeflokaal d’Alderliefste heeft vier bieren vast op de tap plus drie wisselende bieren die van heinde en verre komen. Tussen die wisselbieren zit altijd wel iets speciaals, de ene keer een sprankelend Belgisch bier, de andere keer een specialiteit uit Nederland.

Nu op de wisseltap:

Ezelen Bokbier  7% Brouwerij SNAB
Het bier wordt gebrouwen in opdracht van de Stichting Noord-Hollandse Alternatieve Bierbrouwers (SNAB)
te Purmerend in De Proefbrouwerij te Hijfte, België.
Het is een roodbruin bier, type dubbelbock met een alcoholpercentage van 7,5% .
Ezelenbok is tevens het basisbier van IJsbok, waarbij door de “vriesmethode” het alcoholpercentage verhoogd wordt.

         Noordenwiend 7.5% Texelse Bier brouwerij

texels noorderwiend: hartverwarmend winterbier

Noorderwiend van de Texels Bierbrouwerij is een robuust winterbier gebrouwen met gedroogde citrusschillen
en diverse soorten gerst, geoogst op Texel zelf.

Wanneer de koude wind schuurt over het eiland en suist door de tuien van de afgemeerde vissersboten in de haven:
dan is het tijd voor Noorderwiend. Robuust en koperkleurig. Ongefilterd met een zachtbitter, fruitig karakter. 

Sancti Adalberti tripel 7.5%. Brouwerij Egmond
Deze krachtige tripel kleurt goudblond in het glas. Hij heeft een uitgesproken hoppige bitterheid met bloemige toetsen, een bittere afdronk en een getemperd zoetje. Een karaktervol abdijbier.

 

                                                                                                         

Brand_logo

Brand Premium Pilsener

5% alcohol | brand bierbrouwerij wijlre

Het huispils van d’Alderliefste. Omdat Brand tijdens het brouwproces twee keer hop toevoegt heeft dit pils een unieke, krachtige smaak en is de balans tussen bitterheid en aroma perfect. Een bier waar Limburg trots op is.

Brugse Zot Blond

6% alcohol | brouwerij de halve maan, brugge

Het echte stadsbier van Brugge. In 1488 namen de Bruggelingen (de zotten) hun keizer gevangen en maakten er een groot feest van.
Brugse Zot is goudblond en gebrouwen met vier verschillende moutsoorten en 2 aromatische hopsoorten. Een toppertje!

De Koninck

5% alcohol | brouwerij de koninck, antwerpen

Al meer dan 150 jaar in Antwerpen bekend als een ‘Bolleke’. Het is een amberkleurig bier dat lekker doordrinkt. Een lekker licht biertje waar je met een gerust hart veel van kunt drinken. De kruiden geven een heerlijke, pittige nasmaak. Zeer geliefd in Nederland.

Ciney Brun

7% alcohol | brouwerij alken-maes, mechelen

Belgisch bruintje, voor het eerst getapt in 1978 in een cafeetje onder de kerktoren van het Waalse dorpje Ciney. Drankenhandelaar Roger Demarche, die aan de basis van dit zoet smakende streekbier stond, reed daarna van dorp naar dorp om zijn bier aan de man te brengen. Met succes..